تفاصيل المنتج:
|
CAS رقم.: | 137-40-6 | وسط: | C3H5NaO2 |
---|---|---|---|
رقم اينكس.: | 205-290-4 | الصف: | درجة الطعام |
الوزن الجزيئي الغرامي: | 96.06 | مظهر خارجي: | حبيبات بيضاء |
فحص: | 99.5٪ | مدة الصلاحية: | 36 شهرًا |
تسليط الضوء: | C3H5NaO2 مادة حافظة بروبيونات الصوديوم,مادة حافظة حبيبية بروبيونات الصوديوم,ملح حمض بروبيونيك الحبيبي |
بروبيونات الصوديوم الحبيبية رقم CAS 137-40-6 المواد الحافظة الغذائية
وصف:
بروبيونات الصوديوم هو مضاف غذائي شائع يتم تصنيعه صناعيًا ولكنه يحدث أيضًا في الطبيعة.نظرًا لأنها سامة للعفن وبعض أنواع البكتيريا ، فهي مادة مضافة فعالة بشكل خاص في المخبوزات أو المنتجات الأخرى المعرضة للتلف.
يستخدم بروبيونات الصوديوم كمادة حافظة للأغذية ويمثلها رقم E281 الخاص بملصقات الطعام في أوروبا ؛يستخدم بروبيونات الصوديوم في المقام الأول كمثبط للعفن في منتجات المخابز.تمت الموافقة على استخدامه كمضافات غذائية في EUUSA وأستراليا ونيوزيلندا (حيث تم إدراجه برقم INS 281).
تفاصيل:
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 137-40-6
اسماء اخرى: بروبيونات الصوديوم
مف: C3H5NaO2
رقم اينكس: 205-290-4
FEMA رقم: N / A
مكان المنشأ: الصين
النوع: مواد حافظة ، E281 مواد حافظة غذائية ، بروبيونات الصوديوم
اسم العلامة التجارية: Ebuy
رقم الموديل: Food Grade
اسم المنتج: بروبيونات الصوديوم
المظهر: أبيض حبيبي
الصف: درجة الغذاء
الوزن الجزيئي: 96.06
المقايسة: 99.5٪
التعبئة والتغليف: 25 كجم / كيس
شهادة: كوشير ، ISO
مدة الصلاحية: 36 شهرًا
تخصيص:
اساسي | GB25549-2010 | منظمة الأغذية والزراعة / منظمة الصحة العالمية 1995 | FCC IV |
نقاء (أساس جاف) | ≥99.0٪ | ≥99.0٪ | ≥99.0٪ |
خسارة على تجفيف | ≤1.0٪ | ≤5.0٪ | ------ |
مادة غير قابلة للذوبان في الماء | ------ | ≤0.1٪ | ------ |
قيمة PH (10٪ حل) | ------ | ≤7.5 ~ 10.5 | ------ |
الزرنيخ (As2O3) | ≤0.0003٪ | ≤3 مغ / كغ | ≤3 مغ / كغ |
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≤0.0004٪ | ≤10 مجم / كجم | ≤10 مجم / كجم |
الحديد (Fe) | 0.003٪ | ≤50 مغ / كغ | 0.003٪ |
القلوية (مثل Na2CO3) | ------- | ------- | ≤3 مغ / كغ |
مستوى الرطوبة | ------- | ------- | ≤1.0٪ |
التعبئة والتغليف والتسليم:
التعبئة والتغليف: في كيس ورقي 25 كجم ، 25mt / 20FCL بدون منصة نقالة ، 18-22mt / 20FCL مع منصة نقالة
وقت التسليم: يتم الشحن خلال 10-15 يومًا بعد استلام الدفع
الميناء: تشينغداو / شنغهاي ، الصين
تطبيق:
هذا المنتج عبارة عن مادة حافظة للأطعمة ومبيد للفطريات في المشروبات يستخدم كمواد حافظة للأطعمة والمشروبات ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا كمبيدات فطرية شائعة الاستخدام في التخليق العضوي.
يعتبر بروبيونات الصوديوم مثبطًا فعالًا لنمو بعض العفن وبعض البكتيريا في منتجات المخابز.يُفضل عادةً في منتجات المخابز غير الخميرة لأن أيونات الكالسيوم لبروبيونات الكالسيوم تتداخل مع عوامل التخمر الكيميائية.في منتجات المخابز هذه ، مثل الكعك ، ورقائق التورتيلا ، حشوات الفطائر وما إلى ذلك ، يتم استخدام عوامل الأوراق كيميائيًا (مثل مسحوق الخبز).يسهل التعامل مع بروبيونات الصوديوم ويسهل دمجه في الدقيق.إنه مركب آمن عند مواجهته عند المستويات المنخفضة الموجودة في الطعام.
اتصل شخص: Mr. lijia
الفاكس: 86-551-65670901