|
تفاصيل المنتج:
|
| إصدار الشهادات: | Kosher | CAS رقم.: | 123-94-4 |
|---|---|---|---|
| مف: | C15H42O4 | اسماء اخرى: | GMS |
| رتبة: | درجة الطعام | مظهر خارجي: | مسحوق العاج |
| كود ه: | E471 | مدة الصلاحية: | 24 شهرا |
| تسليط الضوء: | مسحوق أحادي ستيارات الجلسرين CAS 123-94-4,مسحوق أحادي ستيارات الجلسرين GMS,مستحلب الطعام CAS 123-94-4 E471 |
||
Glycerol Monostearate Food Grade GMS E471 Glycerol Monolaurate Food مستحلبات
وصف:
أحادي ستيارات الجلسرين هو جزيء عضوي يستخدم كمستحلب.إنه مسحوق قشاري عديم اللون والرائحة وذو مذاق حلو وهو رطب.وهو إستر جلسرين لحمض دهني.يحدث بشكل طبيعي في الجسم كنتيجة ثانوية لتفكك الدهون ، ويوجد أيضًا في الأطعمة الدهنية.
GML هو مضاف غذائي يستخدم كعامل تغليظ ، مستحلب ، مضاد للتكتل ، وحافظ ؛عامل استحلاب للزيوت والشموع والمذيبات ؛طلاء واقي لمساحيق استرطابية ؛عامل تصليب وتحكم في المستحضرات الصيدلانية ؛وزيوت التشحيم الراتنج.كما أنها تستخدم في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالشعر.وهي مسؤولة عن إعطاء الآيس كريم والكريمة المخفوقة قوامها الناعم.يستخدم أحيانًا كعامل مضاد للتأرجح في الخبز.
تفاصيل:
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 123-94-4
أسماء أخرى: Monosterin / GMS / DMG
مف: C15H42O4
رقم اينكس: 204-664-4
FEMA رقم: N / A
مكان المنشأ: الصين
الشهادة: ISO9001 / موافق للشريعة اليهودية / حلال
كود E: E471
النوع: مستحلبات
اسم العلامة التجارية: EBUY
المظهر: مسحوق العاج أو تقشر الصلبة
الصف: درجة الغذاء
الرائحة: عديم الرائحة
التطبيق: صناعة الأغذية ومستحضرات التجميل والطبية
مدة الصلاحية: 24 شهر
تخصيص:
| مظهر خارجي | وايت فليك |
| محتوى أحادي الجليسريد (٪) | 40 |
| القيمة الحمضية (مثل KOH mg / g) | ≤ 5.0 |
| الجلسرين الحر (٪) | 7.0 |
| قيمة اليود (g / 100g) | ≤ 3.0 |
| نقطة الانصهار (درجة مئوية) | 50-60 |
| قيمة التصبن (mg KOH / g) | 140-170 |
| بلومبوم (ملغم / كغم) | ≤2.0 |
| الزرنيخ (ملغم / كغم) | ≤2.0 |
التعبئة والتغليف والتسليم:
التعبئة: 25 كجم / كيس ورق الكرافت
وقت التسليم: يتم الشحن خلال 15 يومًا بعد استلام الدفع
التطبيقات:
لديها استحلاب ، مقاومة الشيخوخة والتحكم في وظيفة تماسك الدهون
يساعد على إزالة الرغوة في قاتل الرغوة ، ويساعد على تكوين رغوة في الآيس كريم ، ويستخدم في الحلوى ، والكعك ، والخبز وما إلى ذلك كمادة مضافة ، ويمنع تبلور السكر الحبيبي والفصل بين الماء والزيت.
1. تستخدم في الزبدة وجعل استقرار اللاتكس.
2. زيادة الاستحلاب في الدسم الحلو والجالاكتوزيداز.
3. يتم استخدامه في الخبز لتحسين بناء الأنسجة ، وزيادة عمر التخزين وزيادة الشعور بالنعومة والمرونة.
اتصل شخص: lijia
الفاكس: 86-551-65670901
