|
تفاصيل المنتج:
|
| CAS رقم.: | 36291-32-4 | وسط: | / |
|---|---|---|---|
| اسماء اخرى: | سيتريم | الصف: | درجة الطعام |
| إصدار الشهادات: | Kosher | مظهر خارجي: | مسحوق العاج |
| كود ه: | E472c | مدة الصلاحية: | 12 شهر |
| تسليط الضوء: | استرات حمض الستريك CAS 36291-32-4,CAS 36291-32-4 مستحلب citrem,مستحلب citrem |
||
استرات حامض الستريك لمستحلبات الطعام أحادية و Diglycerides CITREM
وصف:
مسحوق العاج ، قابل للذوبان في الماء ، ينتشر في الماء الساخن والدهون
لها وظيفة الاستحلاب ، والتشتت ، والاستخلاب ، ومضادات الأكسدة ، ومقاومة النشا للشيخوخة ، والتحكم في تراكم الدهون.
تفاصيل:
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 36291-32-4
اسماء اخرى: CITREM
مف: /
رقم اينكس: 201-069-1
FEMA رقم: N / A
مكان المنشأ: الصين
شهادة: ISO ، FSSC ، موافق للشريعة اليهودية ، حلال
كود E: E472c
النوع: مستحلبات
اسم العلامة التجارية: EBUY
المظهر: مسحوق أبيض عاجي
الدرجة: المضافات الغذائية
التطبيق: آيس كريم ، شوكولاتة ، حلوى
مدة الصلاحية: 12 شهرًا
تخصيص:
المؤشر الفني:
| القيمة الحمضية (mgKOH / g) | 40-60 |
| إجمالي حامض الستريك (٪) | 13-50 |
| إجمالي حامض الدهون (٪) | 37-81 |
| إجمالي الجلسرين (٪) | 8-33 |
| الجلسرين الانفصالي (٪) | ≤4.0 |
| بقايا على الاشتعال(٪) | ≤0.8 |
| المعادن الثقيلة (محسوبة بالرصاص)٪ | 0.001 |
| الزرنيخ (محسوب بـ As)٪ | ≤0.0003 |
التعبئة والتغليف والتسليم:
التعبئة: 5 كجم / كيس ، 25 كجم / كرتون
وقت التسليم: يتم الشحن خلال 15 يومًا بعد استلام الدفع
التطبيقات:
1. يستخدم في استحلاب المنتجات الدهنية ومنتجات الألبان والشحوم واللحوم وتعزيز ثباتها وطعمها وقوامها.
2. تستخدم في تحسين الكفاءة والذوبان للآيس كريم والشوكولاتة والحلوى.
3. كود الغذاء CAC ينص على أنه يمكن استخدامه كمستحلب ، عوامل مخلبية ، مثبتات ، مضادات أكسدة.
اتصل شخص: Yuki Wang
الهاتف :: +86 13856935323
